在长江与沱江交汇的泸州,有一所被酒香浸润了半个多世纪的学校——泸州老窖天府中学，校名里嵌着名酒，倒也不全是附庸风雅，传闻早年酒厂捐资助学，师生们春游秋游，总能在风里辨出几丝若有若无的窖香，久而久之，学生们连背《岳阳楼记》都透着一股“浓香型”的醇厚，而我们班那个叫Ming的转学生，偏偏把这种醇厚，搅了个天翻地覆。

Ming是高二下学期转来的,他个子不高，戴一副细框眼镜，说话慢条斯理，像在品鉴什么陈酿，班主任介绍他时，说他是从省城名校来的，大家便不自觉地挺直了腰板，可Ming一开口，全班哄堂大笑——他说：“大家好，我叫Ming，Ming朝的Ming，不是泸州老窖的‘明’。”有人起哄：“那你在天府中学，岂不是‘酱香型’混进了‘浓香型’？”Ming认真地点点头：“所以我来学习发酵。”笑声更响了。

第一个意外,发生在校庆前的“酒文化知识竞赛”上，天府中学有个传统，每年校庆都要办这个竞赛，题目多半与泸州老窖的酿造史有关，我们本以为Ming这个“外来户”会交白卷，谁知他在最后一题“请列举三种浓香型白酒的典型风格”中，不假思索地写下：“一、窖香浓郁；二、绵甜爽净；三、Ming。”监考老师气得吹胡子瞪眼，扣了他五分，可比赛结果出来，Ming还是拿了第一，颁奖时，他举着奖状说：“我得了第一名，但这道题我确实错了——‘Ming’不是白酒风格，是意外。”全场沉默三秒，继而爆发出比酒窖开坛还热烈的掌声。

第二个意外,是他竞选学生会主席，竞选演讲那天，别的候选人都在谈纪律、谈卫生、谈升学率，Ming却拎着一只空矿泉水瓶走上台，他把瓶子举高，说：“你们看，这只瓶子是透明的，装的却是水，而我们天府中学，名字里有酒，骨子里是书，酒越陈越香，书越读越醇，我今天竞选，只想做一件事——让学校食堂的‘酒香红烧肉’里真的放一点酒，而不是酱油兑水。”台下先是一愣，接着有人喊：“这不符合规定！”Ming推推眼镜：“对啊，所以我的竞选口号是——‘意外，才是发酵的开始’。”最终他落选了，但食堂大师傅破天荒地在红烧肉里加了半勺老窖，据说那天食堂排队的队伍，从一楼蜿蜒到了三楼。

第三个意外,也是最大的意外，发生在高三最后一次月考后，Ming的成绩一落千丈，从年级前十跌到了两百名开外，家长被请来，Ming的父亲是个沉默的男人，只反复说：“Ming以前不这样。”班主任急得嘴角起泡，私下找他谈话，Ming却反问：“老师，您喝过泸州老窖吗？刚开坛的酒，并不是最香的，要醒一醒，等它和空气接触，那些沉睡的香味才会醒过来。”班主任以为他压力太大胡言乱语，摇摇头走了。

高考那天,全城飘着小雨，考完最后一科，Ming在校门口拦住班主任，递上一瓶用红布包着的小酒壶，班主任打开，酒香扑鼻，里面还有一张纸条：“谢谢您没放弃我，我前阵子是在做实验——观察一个人跌入低谷后，周围的人会怎么发酵，结果意外发现，您每天多陪我聊十分钟，食堂阿姨给我打饭时多舀一勺肉，连门卫大爷都对我笑，原来真正的浓香，不在窖池里，在人心里。”

那个夏天,Ming考上了江南的一所大学，离开泸州前，他站在天府中学的校门前，对着那两个烫金大字发了会儿呆，有学弟学妹认出他，喊他“Ming学长”，他笑了笑，转身走进酒城的暮色里，身后，校广播站正在播放毕业歌，风里依旧有淡淡的窖香，像一杯开了坛的酒，不急着喝，先醒一醒。

结果意外吗？也许，但如果你在泸州老窖天府中学待过，你就会知道，这所学校最擅长的，就是让每一个看似意外的孩子，在时间的发酵里，变成一坛独一无二的浓香。